Beerenauslese Weinessig

Wir sind die Ölmanufaktur Brombach:

Lörrachs leckere Ölquelle.

Beerenauslese Weinessig

Beeren Weinessig

Beerenauslese Weinessig ist ein sehr hochwertiger Weinessig, hergestellt aus Prädikatswein.
Traditionelle Herstellung, ohne Zusätze, ohne Schwefel.

Details

Verwendung in der Küche

Passt sehr gut zu allen Blatt- und Rohkostsalaten.


Hinweis zur Lagerung

Kühl und dunkel lagern und nach dem Öffnen zügig aufbrauchen.


Zutaten

100% Prädikatswein


Preise

100 ml

4,95 €*
(49,50 €/L)

200 ml

7,95 €*
(39,75 €/L)

* Alle Preise verstehen sich inkl. 7 % MwSt.

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Birnen Balsam Essig

Wir sind die Ölmanufaktur Brombach:

Lörrachs leckere Ölquelle.

Birnen Balsam Essig

Birnen Essig

Birnen Balsam Essig wird aus schonend eingekochtem Fruchtsaft der Birne hergestellt. Handwerklich wertvoll und qualitativ sehr hochwertig. Geschmacklich leicht süß, hat dieser reine Fruchtessig eine ausgeprägte Säure und ist sehr fruchtig. Traditionelle Herstellung, ohne Zusätze, ohne Schwefel.

Details

Verwendung in der Küche

Passt sehr gut zu allen Blatt- und Rohkostsalaten.


Hinweis zur Lagerung

Kühl und dunkel lagern und nach dem Öffnen zügig aufbrauchen.


Zutaten

100% Birnen


Preise

100 ml

5,95 €*
(59,50 €/L)

200 ml

9,95 €*
(49,75 €/L)

* Alle Preise verstehen sich inkl. 7 % MwSt.

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Cassis Fruchtessig

Wir sind die Ölmanufaktur Brombach:

Lörrachs leckere Ölquelle.

Cassis Fruchtessig

Cassis Essig

Cassis Fruchtessig wird aus reinem Fruchtsaft der schwarzen Johannisbeere hergestellt. Handwerklich wertvoll und qualitativ sehr hochwertig. Geschmacklich hat dieser reine Fruchtessig eine ausgeprägte Säure und ist sehr fruchtig. Traditionelle Herstellung, ohne Zusätze, ohne Schwefel.

Details

Verwendung in der Küche

Passt sehr gut zu allen Blatt- und Rohkostsalaten.


Hinweis zur Lagerung

Kühl und dunkel lagern und nach dem Öffnen zügig aufbrauchen.


Zutaten

100% Schwarze Johannisbeeren


Preise

100 ml

4,95 €*
(49,50 €/L)

200 ml

7,95 €*
(39,75 €/L)

* Alle Preise verstehen sich inkl. 7 % MwSt.

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Zwetschgen Fruchtessig

Wir sind die Ölmanufaktur Brombach:

Lörrachs leckere Ölquelle.

Zwetschgen Fruchtessig

Zwetschgen Essig

Zwetschgen Fruchtessig wird aus reinem Fruchtsaft der Zwetschge hergestellt. Handwerklich wertvoll und qualitativ sehr hochwertig. Geschmacklich hat dieser reine Fruchtessig eine ausgeprägte Säure und ist sehr fruchtig. Traditionelle Herstellung, ohne Zusätze, ohne Schwefel.

Details

Verwendung in der Küche

Passt sehr gut zu allen Blatt- und Rohkostsalaten.


Hinweis zur Lagerung

Kühl und dunkel lagern und nach dem Öffnen zügig aufbrauchen.


Zutaten

100% Zwetschge


Preise

100 ml

4,95 €*
(49,50 €/L)

200 ml

7,95 €*
(39,75 €/L)

* Alle Preise verstehen sich inkl. 7 % MwSt.

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Trauben Balsam Essig

Wir sind die Ölmanufaktur Brombach:

Lörrachs leckere Ölquelle.

Trauben Balsam Essig

Trauben Essig

Trauben Balsam Essig wird aus schonend eingekochtem Fruchtsaft der Traube hergestellt. Handwerklich wertvoll und qualitativ sehr hochwertig. Geschmacklich leicht süß, hat dieser reine Fruchtessig eine ausgeprägte Säure und ist sehr fruchtig. Traditionelle Herstellung, ohne Zusätze, ohne Schwefel.
Traube hat als „Weinessig“ natürliches Barrique und 6% Säure.

Details

Verwendung in der Küche

Passt sehr gut zu allen Blatt- und Rohkostsalaten.


Hinweis zur Lagerung

Kühl und dunkel lagern und nach dem Öffnen zügig aufbrauchen.


Zutaten

100% Trauben


Preise

100 ml

5,95 €*
(59,50 €/L)

200 ml

9,95 €*
(49,75 €/L)

* Alle Preise verstehen sich inkl. 7 % MwSt.

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Kokoswürzöl-Geschenkset „Asia 4“

Wir sind die Ölmanufaktur Brombach:

Lörrachs leckere Ölquelle.

Kokoswürzöl-Geschenkset „Asia 4“

Asia 4

Unser Kokoswürzöl Geschenkset „Asia 4“ für die feine asiatische Küche enthält unserer beliebten Würzöle Kokos-Chili, Kokos-Curry „Indisch Madras“, Kokos-Tandoori-Masala, und Kokos-Ingwer-Lemon-Myrte. Unsere Kokoswürzöle sind bei Raumtemperatur feste, wertvolle Pflanzenöle, die aus Kokosnuss sowie den entsprechenden Gewürzen in einem Arbeitsgang zusammen kaltgepresst wurden. Dies Würzöle sind hervorragend zum Verfeinern von warmen Speisen geeignet. Würzöle eignen sich nicht zum Braten, da durch die hohe Hitze die Geschmacksaromen der Gewürze zerstört werden.

Details

Verwendung in der Küche

Diese Würzöle verfeinern Ihre asiatischen Wokgerichte; sie eignen sich aber auch hervoragend für Fleisch-, Geflügel- oder Fischgerichte, für Gemüse oder einfach als Brotaufstrich.


Verwendung in der Kosmetik


Besonderheiten

Kokoswürzöl ist bei Zimmertemperatur fest und wird bei ca 26°C flüssig.
Kaltgepresste Speiseöle können eine leichte Trübung oder Bodensatz aufweisen. Dies hat keinen Einfluss auf die Qualität des Öls, sondern ist ein Indiz dafür, dass dieses Öl ungefiltert abgefüllt wurde und somit seine wesentlichen Inhaltsstoffe noch vorhanden sind.


Hinweis zur Lagerung

Kokosöl sollte nicht im Kühlschrank aufbewahrt werden.


Zutaten

Kokos-Chili
97% Kokosnuss
3% Chili
Kokos-Curry „Indisch Madras“
96% Kokosnuss
4% Curry Indisch Madras
Kokos-Tandoori-Masala
97% Kokosnuss
3% Tandoori Masala
Kokos-Ingwer-Lemon-Myrte
96% Kokosnuss
3% Ingwer
1% Lemon Myrte


Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml:


Energie/Brennwert

3677 KJ / 878 kcal


Fett

99g

davon:

gesättigte Fettsäuren

86g

einfach ungesättigte Fettsäuren

6g

mehrfach ungesättigte Fettsäuren

1g


Kohlenhydrate

0g

Zucker

0g

Ballaststoffe

0g

Eiweiß

0g

Kochsalz

0g


Preise

4 x 150 ml

19,95 €*

* Alle Preise verstehen sich inkl. 7 % MwSt.

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Kokoswürzöl Tandoori Masala

Wir sind die Ölmanufaktur Brombach:

Lörrachs leckere Ölquelle.

Kokoswürzöl Tandoori Masala

Kokoswürzöl Tandoori Masala

Unser Kokoswürzöl Tandoori Masala ist ein bei Raumtemperatur festes, wertvolles Pflanzenöl, das aus Kokosnuss und Tandoori Masala gewonnen wird. In diesem Würzöl vereinen sich die feinen Aromen von Tandoori Masala mit den typischen Kokosaromen zu einem Highlight für die Küche.

Details

Verwendung in der Küche

Dieses Würzöl ist nicht zum Braten geeignet, das durch die Hitze die feinen Aromen verloren gehen. Es eignet sich hervorragend zum Würzen von Gemüse- oder Wokgerichten, für Fleisch- und Geflügelgerichte, für Suppen, Saucen oder einfach als Brotaufstrich.


Verwendung in der Kosmetik


Besonderheiten

Kokoswürzöl ist bei Zimmertemperatur fest und wird bei ca 26°C flüssig.
Kaltgepresste Speiseöle können eine leichte Trübung oder Bodensatz aufweisen. Dies hat keinen Einfluss auf die Qualität des Öls, sondern ist ein Indiz dafür, dass dieses Öl ungefiltert abgefüllt wurde und somit seine wesentlichen Inhaltsstoffe noch vorhanden sind.


Hinweis zur Lagerung

Kokosöl sollte nicht im Kühlschrank aufbewahrt werden.


Zutaten

97% Kokosnuss
3% Tandoori Masala
(Koriander, Cumin, Ingwer, Knoblauch, Chili)


Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml:


Energie/Brennwert

3677 KJ / 878 kcal


Fett

99g

davon:

gesättigte Fettsäuren

86g

einfach ungesättigte Fettsäuren

6g

mehrfach ungesättigte Fettsäuren

1g


Kohlenhydrate

0g

Zucker

0g

Ballaststoffe

0g

Eiweiß

0g

Kochsalz

0g


Preise

150 ml

4,50 €*
(30,00 €/L)

* Alle Preise verstehen sich inkl. 7 % MwSt.

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Kokoswürzöl Ingwer Lemon Myrte

Wir sind die Ölmanufaktur Brombach:

Lörrachs leckere Ölquelle.

Kokoswürzöl Ingwer Lemon Myrte

Kokoswürzöl Ingwer Lemon

Unser Kokoswürzöl Ingwer Lemon ist ein bei Raumtemperatur festes, wertvolles Pflanzenöl, das aus Kokosnuss, Ingwer und Lemon Myrte gewonnen wird. In diesem Würzöl vereinen sich die feinen Aromen und die Schärfe des Ingwer mit dem fruchtigen Zitrusaromen der Lemon Myrte und den typischen Kokosaromen zu einem Highlight für die Küche.

Details

Verwendung in der Küche

Dieses Würzöl ist nicht zum Braten geeignet, das durch die Hitze die feinen Aromen verloren gehen. Es eignet sich hervorragend zum Würzen von Gemüse- oder Wokgerichten, für Fischgerichte, für Suppen, Saucen oder einfach als Brotaufstrich.


Verwendung in der Kosmetik


Besonderheiten

Kokoswürzöl ist bei Zimmertemperatur fest und wird bei ca 26°C flüssig.
Kaltgepresste Speiseöle können eine leichte Trübung oder Bodensatz aufweisen. Dies hat keinen Einfluss auf die Qualität des Öls, sondern ist ein Indiz dafür, dass dieses Öl ungefiltert abgefüllt wurde und somit seine wesentlichen Inhaltsstoffe noch vorhanden sind.


Hinweis zur Lagerung

Kokosöl sollte nicht im Kühlschrank aufbewahrt werden.


Zutaten

96% Kokosnuss
3% Ingwer
1% Lemon Myrte


Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml:


Energie/Brennwert

3677 KJ / 878 kcal


Fett

99g

davon:

gesättigte Fettsäuren

86g

einfach ungesättigte Fettsäuren

6g

mehrfach ungesättigte Fettsäuren

1g


Kohlenhydrate

0g

Zucker

0g

Ballaststoffe

0g

Eiweiß

0g

Kochsalz

0g


Preise

150 ml

4,95 €*
(33,00 €/L)

* Alle Preise verstehen sich inkl. 7 % MwSt.

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Kokoswürzöl Curry „Ind. Mad.“

Wir sind die Ölmanufaktur Brombach:

Lörrachs leckere Ölquelle.

Kokoswürzöl Curry „Indisch Madras“

Kokoswürzöl Curry

Unser Kokoswürzöl Curry „Indisch Madras“ ist ein bei Raumtemperatur festes, wertvolles Pflanzenöl, das aus Kokosnuss und Curry gewonnen wird. In diesem Würzöl vereinen sich die feinen Aromen des Curry mit den typischen Kokosaromen zu einem Highlight für die Küche.

Details

Verwendung in der Küche

Dieses Würzöl ist nicht zum Braten geeignet, das durch die Hitze die feinen Aromen verloren gehen. Es eignet sich hervorragend zum Würzen von Gemüse- oder Wokgerichten, für Fleisch- und Geflügelgerichte, für Suppen, Saucen oder einfach als Brotaufstrich.


Verwendung in der Kosmetik


Besonderheiten

Kokoswürzöl ist bei Zimmertemperatur fest und wird bei ca 26°C flüssig.
Kaltgepresste Speiseöle können eine leichte Trübung oder Bodensatz aufweisen. Dies hat keinen Einfluss auf die Qualität des Öls, sondern ist ein Indiz dafür, dass dieses Öl ungefiltert abgefüllt wurde und somit seine wesentlichen Inhaltsstoffe noch vorhanden sind.


Hinweis zur Lagerung

Kokosöl sollte nicht im Kühlschrank aufbewahrt werden.


Zutaten

96% Kokosnuss
4% Curry „Indisch Madras“
(Kurkuma, Koriander, Bockshornkleesaat, Ingwer, Kümmel, Chili, Piment, Muskatnuss, Kardamom, Nelken)


Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml:


Energie/Brennwert

3677 KJ / 878 kcal


Fett

99g

davon:

gesättigte Fettsäuren

86g

einfach ungesättigte Fettsäuren

6g

mehrfach ungesättigte Fettsäuren

1g


Kohlenhydrate

0g

Zucker

0g

Ballaststoffe

0g

Eiweiß

0g

Kochsalz

0g


Preise

150 ml

4,50 €*
(30,00 €/L)

* Alle Preise verstehen sich inkl. 7 % MwSt.

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Kokoswürzöl Chili

Wir sind die Ölmanufaktur Brombach:

Lörrachs leckere Ölquelle.

Kokoswürzöl Chili

Kokoswürzöl Chili

Unser Kokoswürzöl Chili ist ein bei Raumtemperatur festes, wertvolles Pflanzenöl, das aus Kokosnuss und getrockneten Chili gewonnen wird. In diesem Würzöl vereinen sich die feinen Aromen der Chilischoten mit den typischen Kokosaromen zu einem Highlight für die Küche.

Details

Verwendung in der Küche

Dieses Würzöl ist nicht zum Braten geeignet, das durch die Hitze die feinen Aromen verloren gehen. Es eignet sich hervorragend zum Würzen von Wokgerichten, für Fleisch- und Geflügelgerichte, für Suppen oder Saucen.


Verwendung in der Kosmetik


Besonderheiten

Kokoswürzöl ist bei Zimmertemperatur fest und wird bei ca 26°C flüssig.
Kaltgepresste Speiseöle können eine leichte Trübung oder Bodensatz aufweisen. Dies hat keinen Einfluss auf die Qualität des Öls, sondern ist ein Indiz dafür, dass dieses Öl ungefiltert abgefüllt wurde und somit seine wesentlichen Inhaltsstoffe noch vorhanden sind.


Hinweis zur Lagerung

Kokosöl sollte nicht im Kühlschrank aufbewahrt werden.


Zutaten

97% Kokosnuss
3% Chili


Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml:


Energie/Brennwert

3677 KJ / 878 kcal


Fett

99g

davon:

gesättigte Fettsäuren

86g

einfach ungesättigte Fettsäuren

6g

mehrfach ungesättigte Fettsäuren

1g


Kohlenhydrate

0g

Zucker

0g

Ballaststoffe

0g

Eiweiß

0g

Kochsalz

0g


Preise

150 ml

4,50 €*
(30,00 €/L)

* Alle Preise verstehen sich inkl. 7 % MwSt.

Alle Produkte


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